发信人: loveqibai (七白), 信区: FOOD
标 题: 宿舍里的那些个“煮”事儿
发信站: 南京大学小百合站 (Wed Apr 24 20:25:05 2013)

作为一名吃货 竟然从木有在吃版上发帖 自觉惭愧
大晚上来发吃的会不会有点儿罪恶 不管了 来一发
住学校宿舍的娃子开火的条件灰常有限的
但是在旮旯地方还是出了一些简单易行亦美貌的小吃吃
以下 献上
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豆沙南瓜饼

新鲜的南瓜豆沙饼出炉的过程图 隐约还能看到右下图那个盆残余的豆沙
过程中每只都还长的挺美貌的 最后一只图是我包裹了保鲜膜的成品
只能说 有点儿画蛇添足了包裹的委实有点儿丑



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奶酪紫薯球

紫薯蒸熟 奶酪葡萄干咸蛋黄豆沙搅拌成馅儿 成球之后包裹上芝麻 成了这货



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紫芋红豆泥

紫薯 芋艿 红豆 葡萄干 枸杞 奶酪 乱炖成型 需得注意火候方成此货



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酱牛肉

一日手痒捣鼓了这只货 过程比较繁杂 我自作主张在网上搜的菜谱之上加了橙皮还有红

提味不少 可以一试



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酒酿元宵

由酒酿 元宵 枸杞 糯米粉 冰糖 桂花糖 红枣 鸡蛋羹 合制而成



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以上为断断续续捣鼓的还能看的伙食

以下是这周末 高中同学携男人来宁探望 在宿舍招待他们捣鼓的菜
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菠萝饭

心心念念的菠萝饭还比较成功 色香味较俱全 得到了其他三名同志的一致好评



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金针菇肥羊(整成这样不是我的本意)

本来想做一个金针菇肥牛的各种菜谱攻略也看了不少
结果男人买了冰冻的肥羊 压根就卷不起来金针菇啊
可见男人买菜神马的不是很靠谱
结果大杂烩出了这货 卖相不咋地吃着还行



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糖醋茄子

男人也显摆了一下 糖醋茄子青椒 本来卖相十足
但是这是第一个出品的等其他都整完的时候已经凉了
所以又蒸了一下结果成了这色儿



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山药红枣玉米炖子排

养生汤 整的还挺清爽的



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以上 介素
吃版的处女贴献给 宿舍里的那些个“煮”事儿

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※ 来源:.南京大学小百合站 http://bbs.nju.edu.cn [FROM: 180.110.166.104]
※ 修改:.loveqibai 於 Apr 24 20:37:35 2013 修改本文.[FROM: 180.110.166.104]
※ 修改:.loveqibai 於 Apr 24 20:42:06 2013 修改本文.[FROM: 180.110.166.104]