发信人: douhuadi (豆花弟), 信区: FOOD
标 题: 今日厨房大作战!!内含烤翅!焗薯泥!金针肥牛卷!发信站: 南京大学小百合站 (Thu Jan 19 19:50:51 2012)

自从买了烤箱之后都是自己一个人闷闷骚骚地烤全鸡烤肉焗饭之类的…
于是乎今天叫了几个朋友一起来我家做饭玩~~=v=
今天烤箱是发挥了很大作用啦~mua~mua~不过由于……
拖着朋友一起看GLEE,所以延误了做饭时间,大家只好多面开工,把新奥尔良烤翅交给微
波炉的烧烤功能了……
好啦!不废话,上图,food版图片是王道!!


金针菇肥牛卷,里面还加了彩椒丝~用烤肥牛卷滴下来的汁加水和其他酱料做的浇汁浇在上
面~~~虽然第一个出炉,但是为了保证其完整性(我要拍照),大家忍住没动……


关东煮金针菇肥牛卷大杂烩,这个卖相有点杂乱……但是香味扑鼻喔~
里面加了墨鱼丸,牛肉丸,撒尿牛丸,鱼皮豆腐,小香肠等等~还有剩下的一点点金针菇和
肥牛~~不是炖菜,还是炒的~


芝士焗培根薯泥。上面是买的总统牌的马苏里拉cheese,里面是培根碎和土豆泥,加了盐
、研磨胡椒和cheese粉~虽然上面cheese由于我的疏忽,有点干了…但是里面土豆泥的味道
很赞!完全将胡椒和cheese粉的香气发出来了,而且培根占到快40%的量,所以大家疯抢一
空……


培根风琴烤土豆~网上看到的菜,决心一试~相当成功,由于之前自己考土豆块糊过,所以
有点心理阴影…土豆下面是不切断的,里面塞上培根片。只用盐和胡椒碎调味,所以烤制
后不失香甜原味~


噔噔噔噔!!这次的主角啦~新奥尔良烤翅,抢在网店大面积休息前买的cook100的腌料,
由于有个女生临时因大姨妈光临(总觉得是谎称)不来,大家的单人分配额增加了~吃的很
爽~腌制时水多了一点,味道没有KFC那么浓郁了…小遗憾~

最后!全家福来一张~


好的谢谢大家捧场~有空把自己做的一些烤箱菜发上来,交流心得……面对烤箱是新手,还
有很多要学习~还有……每次在这里发帖…都要说明:我 是 男 的。好了=v=
预祝大家新年快乐~
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