发信人: cola (考拉), 信区: FOOD
标 题: 烘焙是个无底洞之2011。。。多图
发信站: 南京大学小百合站 (Sun Jan 15 23:39:01 2012)
按时间倒序来发吧。太失败的就不拿出来丢人了，嘿嘿
简而言之，烘焙是个无底洞！
华夫饼 这个热的好吃
软嫩可可蛋糕 口感类似舒芙蕾
焦糖苹果反转蛋糕 也是热的好吃
咸香培根奶酪包。又香又肥人。手动揉面伤不起啊
杏仁苹果塔，也是肥死人不偿命的。。。上色过深了
肉松面包，依然烤的有点过
最简单的玛格丽特小饼
黄油曲奇
鲜奶油辫子面包，人僧的第一炉面包，还不错，哈哈
香蕉核桃小蛋糕 这个真的很香很香
小山布丁，焦糖液没弄好，竟然全跑上头去了
铜锣烧，热的好吃
奥利奥奶酪蛋糕，上面一层酸奶油不知道为什么像麻子脸一样.
天使蛋糕，我的爱，每次都放很多蔓越梅、葡萄干、奶酪片提味，相对来说不怎么肥人
泡芙，不是特别成功。。。
上面是椰香酥饼（上色过深）下面是蔓越梅司康
蛋糕卷。全家人都很爱。操作相对简单。一般自己吃就不弄夹心了嘿嘿
再贴一张图以表示对蛋糕卷的爱！真爱哪
酸奶蛋糕，号称是平民版的轻乳酪，味道不错，但和轻乳酪还是有差距的
轻乳酪，初期作品，卖相真是。。。
奶香小酥饼。同样是初期作品。。。
2012，继续慢慢填烘焙这个无底洞吧
--
※ 来源:．南京大学小百合站 http://bbs.nju.edu.cn [FROM: 117.89.236.225]
标 题: 烘焙是个无底洞之2011。。。多图
发信站: 南京大学小百合站 (Sun Jan 15 23:39:01 2012)
按时间倒序来发吧。太失败的就不拿出来丢人了，嘿嘿
简而言之，烘焙是个无底洞！
华夫饼 这个热的好吃
软嫩可可蛋糕 口感类似舒芙蕾
焦糖苹果反转蛋糕 也是热的好吃
咸香培根奶酪包。又香又肥人。手动揉面伤不起啊
杏仁苹果塔，也是肥死人不偿命的。。。上色过深了
肉松面包，依然烤的有点过
最简单的玛格丽特小饼
黄油曲奇
鲜奶油辫子面包，人僧的第一炉面包，还不错，哈哈
香蕉核桃小蛋糕 这个真的很香很香
小山布丁，焦糖液没弄好，竟然全跑上头去了
铜锣烧，热的好吃
奥利奥奶酪蛋糕，上面一层酸奶油不知道为什么像麻子脸一样.
天使蛋糕，我的爱，每次都放很多蔓越梅、葡萄干、奶酪片提味，相对来说不怎么肥人
泡芙，不是特别成功。。。
上面是椰香酥饼（上色过深）下面是蔓越梅司康
蛋糕卷。全家人都很爱。操作相对简单。一般自己吃就不弄夹心了嘿嘿
再贴一张图以表示对蛋糕卷的爱！真爱哪
酸奶蛋糕，号称是平民版的轻乳酪，味道不错，但和轻乳酪还是有差距的
轻乳酪，初期作品，卖相真是。。。
奶香小酥饼。同样是初期作品。。。
2012，继续慢慢填烘焙这个无底洞吧
--
※ 来源:．南京大学小百合站 http://bbs.nju.edu.cn [FROM: 117.89.236.225]
No comments:
Post a Comment