发信人: kristy (柳叶刀), 信区: Pictures
标 题: 越南人的新年美味
发信站: 南京大学小百合站 (Tue Dec 27 22:07:58 2011)
12月25日，河内附近的Canh Nau村，一位村民拿着待宰的老鼠。当地人嗜食鼠肉，一公斤
鼠肉能卖到80,000盾，约合人民币24块钱，比猪、羊、牛肉还要贵。
12月25日，Canh Nau村集市上售卖的鼠肉。过去越南人因为贫穷而大量捕捉老鼠充饥，现
在的人们更多是把老鼠当作一种滋补的美味。
商店里待宰的老鼠，当地人食用多为田鼠。
越南人吃鼠肉很讲究，他们也很会吃，有鼠肉酸辣汤、炸鼠肉、咖喱鼠肉以及烤鼠肉等，
各有各的味道，都是越南人最青睐的美味。
小贩们带着工具到野外捕鼠，由于非常受欢迎，这个村子每天要消耗100多公斤老鼠。
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※ 来源:．南京大学小百合站 http://bbs.nju.edu.cn [FROM: 114.222.81.167]
标 题: 越南人的新年美味
发信站: 南京大学小百合站 (Tue Dec 27 22:07:58 2011)
12月25日，河内附近的Canh Nau村，一位村民拿着待宰的老鼠。当地人嗜食鼠肉，一公斤
鼠肉能卖到80,000盾，约合人民币24块钱，比猪、羊、牛肉还要贵。
12月25日，Canh Nau村集市上售卖的鼠肉。过去越南人因为贫穷而大量捕捉老鼠充饥，现
在的人们更多是把老鼠当作一种滋补的美味。
商店里待宰的老鼠，当地人食用多为田鼠。
越南人吃鼠肉很讲究，他们也很会吃，有鼠肉酸辣汤、炸鼠肉、咖喱鼠肉以及烤鼠肉等，
各有各的味道，都是越南人最青睐的美味。
小贩们带着工具到野外捕鼠，由于非常受欢迎，这个村子每天要消耗100多公斤老鼠。
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※ 来源:．南京大学小百合站 http://bbs.nju.edu.cn [FROM: 114.222.81.167]
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