发信人: Dimitri (Juliustan), 信区: V_Suggestions
标 题: 图书馆后停车场空地利用
发信站: 南京大学小百合站 (Sat Oct 4 21:21:46 2014)
之前发帖建议此处可设一些座位和贩售窗口，有感于台湾大学的校园经验。
除去校外商圈和校内分散的食堂，台大校园里还有“小福”和“小小福”两个福利社，都是
设置在教学楼或宿舍附近。有一小楼或者一幢近似临时建筑的板房，辅以几个窗口或者亭
子，都是中午卖做好的快餐成品：几十台币的便当（盒饭）、炒面、松饼、饮料等等。
所以，其实不存在“烹调”带来的卫生问题。类比到仙林，在图书馆后的现停车场处，可
以是一排或数个临时建筑窗口，由食堂或者和园前的一些（学校准入）的餐馆，每天带数量
一定的成品（包装参考外卖、食堂盒饭那样）来这里定点卖，卖完为止。附近宿舍、图书
馆、教学楼、学院的师生，可以来这里买便当，回办公室、宿舍或者坐在这里放置的一些桌
椅上吃饭（图书馆等禁食区自然不允许带入）。就近买便当吃，因为有好些窗口可以考虑准
入一些周边商家，也比等外卖来得有效率、有选择。食堂一样可以卖盒饭盈利。
有卫生问题的是饭盒、厨余的集中收容问题。宿舍和办公室、教学楼的情形和叫外卖没差
别，只是教学楼和图书馆来此买便当、就地吃的同学才存在厨余处理问题。聘请一两位教
工在此管理卫生，可参考食堂，设一个集中的厨余桶、处理饭盒与其它垃圾的垃圾桶即可
。每天规定此处的营业时间，到时间把厨余桶和垃圾桶的垃圾处理好即可。
这种设置也并非必须。只是感到这样设置可以省不少时间、分散用餐高峰人流，尤其恶劣
天气方便不少。
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※ 来源:．南京大学小百合站 http://bbs.nju.edu.cn [FROM: 172.26.65.220]
※ 修改:．Dimitri 於 Oct 4 21:30:20 2014 修改本文．[FROM: 172.26.65.220]
※ 修改:．Dimitri 於 Oct 4 21:31:07 2014 修改本文．[FROM: 172.26.65.220]
※ 修改:．Dimitri 於 Oct 4 21:31:29 2014 修改本文．[FROM: 172.26.65.220]
※ 修改:．Dimitri 於 Oct 4 21:32:04 2014 修改本文．[FROM: 172.26.65.220]
标 题: 图书馆后停车场空地利用
发信站: 南京大学小百合站 (Sat Oct 4 21:21:46 2014)
之前发帖建议此处可设一些座位和贩售窗口，有感于台湾大学的校园经验。
除去校外商圈和校内分散的食堂，台大校园里还有“小福”和“小小福”两个福利社，都是
设置在教学楼或宿舍附近。有一小楼或者一幢近似临时建筑的板房，辅以几个窗口或者亭
子，都是中午卖做好的快餐成品：几十台币的便当（盒饭）、炒面、松饼、饮料等等。
所以，其实不存在“烹调”带来的卫生问题。类比到仙林，在图书馆后的现停车场处，可
以是一排或数个临时建筑窗口，由食堂或者和园前的一些（学校准入）的餐馆，每天带数量
一定的成品（包装参考外卖、食堂盒饭那样）来这里定点卖，卖完为止。附近宿舍、图书
馆、教学楼、学院的师生，可以来这里买便当，回办公室、宿舍或者坐在这里放置的一些桌
椅上吃饭（图书馆等禁食区自然不允许带入）。就近买便当吃，因为有好些窗口可以考虑准
入一些周边商家，也比等外卖来得有效率、有选择。食堂一样可以卖盒饭盈利。
有卫生问题的是饭盒、厨余的集中收容问题。宿舍和办公室、教学楼的情形和叫外卖没差
别，只是教学楼和图书馆来此买便当、就地吃的同学才存在厨余处理问题。聘请一两位教
工在此管理卫生，可参考食堂，设一个集中的厨余桶、处理饭盒与其它垃圾的垃圾桶即可
。每天规定此处的营业时间，到时间把厨余桶和垃圾桶的垃圾处理好即可。
这种设置也并非必须。只是感到这样设置可以省不少时间、分散用餐高峰人流，尤其恶劣
天气方便不少。
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※ 来源:．南京大学小百合站 http://bbs.nju.edu.cn [FROM: 172.26.65.220]
※ 修改:．Dimitri 於 Oct 4 21:30:20 2014 修改本文．[FROM: 172.26.65.220]
※ 修改:．Dimitri 於 Oct 4 21:31:07 2014 修改本文．[FROM: 172.26.65.220]
※ 修改:．Dimitri 於 Oct 4 21:31:29 2014 修改本文．[FROM: 172.26.65.220]
※ 修改:．Dimitri 於 Oct 4 21:32:04 2014 修改本文．[FROM: 172.26.65.220]
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