发信人: ttjgd (泰坦精钢锭), 信区: Girls
标 题: 想念妈妈的菜之海带篇
发信站: 南京大学小百合站 (Sat Mar 21 20:30:09 2015)

虽然我说我妈不怎么做家务,那是在我外公瘫痪的时候,上次写了我妈丑,我老公还吐槽说
我妈明明不丑,我说我老公是没见到我妈龅牙的样子,我妈年龄大了,牙齿脱落了,就换了
假牙。
在我外公从床上毫无悬念的摔下来几次之后,终于去了天堂,再也不用承受骨头断裂的疼痛
。然后我妈也开始回归家庭,我爸后来离开体制,出去打工,我的学习开始忙碌起来,家里
的重担全落在我妈身上,由于住在海边,长不了白菜,我妈过年会买好多干海带,一般过年
有肉吃,夏天没菜吃,就开始吃海带。我们最爱吃就是炒辣海带,我妈通常泡一根海带,然
后把海带清洗干净,之后切条,由于一根海带通常都是一米多长,我妈通常先要把海带切成
几段,然后卷起来切丝,通常这时候我们就开始捡几块吃。我妈老说,你们少吃点,容易漕
溏,好像是胃不好,吃了难受。然后把一锅海带先用大锅煮烂,这个时候我和我弟都是一人
先吃一碗,然后我妈就开始炒辣海带,不管是用辣酱还是用辣椒,都非常好吃。炒完我们就
开始吃饭,通常一天要吃掉一瓷盆。那个干海带做的真的非常好吃。
因为在南京感觉很少有人吃海带,很久没吃,于是前两天去买了一根干海带,前一天晚上先
切一点出来泡着,然后洗干净切丝煮,我用高压锅煮特容易烂,煮完放在家里,先生说这海
带味道怎么这么好闻!我说这是干海带。第二天,就炒海带,烧海带汤,不过我还用了肉沫
炒海带,本来就有海带的香味,再加肉的香味,我觉得是挺好吃的,老公说比他家那边的海
带好吃。其实我想说,那是因为我婆婆都是买泡好的海带,那个海带和自己家现发泡的海带
还是不大一样的。然后老公问我怎么不把海带和青豆烧,我也是醉了,第一次听说,貌似他
们那都是这么做的。他还强烈要求我下次这么烧。
话说,我小时候一天三顿吃都觉得海带好吃。
还有前两天体检,我的血压在非常正常的范围之内,把我先生吓一跳,后来先生说难怪你血
压那么正常,原来你小时候吃那么多海带的。
哈哈哈,推荐小伙伴们吃海带,按照我初中老师的话说,吃海带聪明的。这么多的好处,你
还不吃吗?

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