发信人: Cwind (追风『齊魯』COSMO〖燃SE切〗), 信区: ShanDong
标 题: 母亲做的元宝馒头
发信站: 南京大学小百合站 (Fri Feb 15 15:36:57 2013)


每次回家都能看到老妈的新手艺,这一年她又学会了做元宝馒头。

普通的面粉在母亲的手里,变成了最好的艺术品的原材料。加水,和面,发面,用小面杖
擀成中间鼓两头薄的形状,折过来粘上,一个元宝便初步成型了;锅中倒上水,上蒸笼,
两层竹木制的。把元宝放进去,盖上盖子,打开火开始蒸。不一会儿,竹木蒸笼中面食特
有的清香便充满了整个厨房。

“吃元宝,身体好,招财又进宝”。离家的时候妈特地给我带上了几个。

经过了几天浓浓的亲情正能量充电,新的一年再次启航。



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