发信人: bodhisattva (人生在世，就应该互相温暖), 信区: FOOD
标 题: 【厨男家常】一念花开蒸饺
发信站: 南京大学小百合站 (Wed Feb 20 12:43:20 2013)


上个图




有人觉得这个用刀切过或者剪过，其实没有，就是拿普通面皮捏出来的，也很快。有时候
也叫花开富贵，是相对比较少见的饺子包法。


包饺子的手法繁多，我会十三种，自己最常用最喜欢的是大家都会的下面这两种包法，都是
老妈教的。哈哈，能看出来是两种手法么~~

以前住鼓楼校区的时候，喜欢每月抽一个周末的时间，和三五好友买点菜去敬老院坐坐，
包饺子和老人一起吃，这种包法每次有很多人愿意跟着学。





http://signature.xnimg.cn/badge/signature/sig/231419915/27e5a59de9d42abbeaed594f5a2b3f29/2/4.png

--
※ 来源:．南京大学小百合站 http://bbs.nju.edu.cn [FROM: 27.225.45.227]
※ 修改:．bodhisattva 於 Feb 20 12:44:44 2013 修改本文．[FROM: 27.225.45.227]
※ 修改:．bodhisattva 於 Feb 20 12:52:07 2013 修改本文．[FROM: 27.225.45.227]
http://bbs.nju.edu.cn/bbstcon?board=FOOD&file=M.1361335400.A
FT中文十大 华尔街中文十大 水木十大 小百合十大 饮水思源十大 日月光华十大