发信人: xiaonannan (且听风吟), 信区: FOOD
标 题: 今天做的冰花煎饺
发信站: 南京大学小百合站 (Sat Nov 19 22:42:22 2011)




我家小子很喜欢吃生煎饺子,每次都能吃好多个。

今天做的香菇白菜猪肉的,煎了一平底锅,和小侄女高高兴兴吃完了:)

生煎其实很容易,锅子抹油,排入饺子,煎至底部金黄,将玉米淀粉水倒入,大概至饺子
三分之二处,大火闷至水干就可以了。

倒扣,就是好看又好吃的冰花煎饺啦。

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※ 修改:.xiaonannan 於 Nov 19 22:42:52 2011 修改本文.[FROM: 58.208.166.253]